Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт


Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт



 


Фото к рецепту: Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито.

Продукты Огурцы свежие - 5 кг Репчатый лук - 1 кг Зелень укропа (по желанию) - 300 г Уксус 9% - 100 мл Сахар - 5 ст. ложек Соль - 2 ст. ложки Черный перец (горошком) - по вкусу

Получается 11-12 баночек по 0,5 л готового салата.

Пошаговый фото рецептСалат из огурцов на зиму «Зимний король»

Для рецепта нужны следующие продукты.

Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.

Огурцы нарезать полукольцами.

Лук репчатый очистить и помыть.

Лук нарезать полукольцами.

Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.

Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.

В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.

Добавить настоявшиеся овощи и укроп, тщательно их перемешать.

Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.

Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется).

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)

Рецепт: Салат из огурцов на зиму «Зимний король». Как приготовить Салат из огурцов на зиму «Зимний король»?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123678

X


Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт фото



Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт

Салат на зиму из огурцов пошаговый рецепт